Hoppa till innehåll

Food Malmö

Together for the world's best food in Malmö

  • Our story
  • Food Malmö
  • Foodtalk
  • Events
  • Downloads

foodmalmö

Studiebesök: SPILL 19/11

Publicerad den 1 november, 20197 februari, 2020 av carlosrojascarvajal

Välkomna till ett av Skånes och Malmös viktigaste och mest inspirerande matsvinnsaktör: SPILL 19/11!

Galleri Postat i EventsTaggad foodmalmö, foodwaste, localsustainablefoodproduction, studyvisit

Contact information

foodmalmo@malmo.se

 

Tillgänglighetsredogörelse

Det här dokumentet beskriver hur foodmalmo.com uppfyller lagen om tillgänglighet till digital offentlig service, eventuella kända tillgänglighetsproblem och hur du kan rapportera brister till oss så att vi kan åtgärda dem

Instagram

”Vi är många som vill se en systemförändring för hållbar mat i Malmö” säger Felicia från @food2change efter studiebesöket på @restaurangspill i höstas. Läs mer om studiebesöket på www.foodmalmo.com, länk i bio ✏️ #sustainablefood #malmöfood #malmö #hållbarmat #hållbarhet #foodie #räddamaten @raddamatennu
Vilken fantastisk matsvinnsvecka vi haft! Stort tack till alla som deltagit med ert engagemang, idéer och kunskap! ❤️ Igår samlades ett gäng matglada i Sofielund för att lyssna på Corina från @vartsweden som pratade om matsvinn som resurs. Vi fick smaka, känna, lukta och laga mat och lära oss experimentera med hela råvaran. 👩‍🍳 Under eftermiddagen höll Carlos och Edith från @food.malmo och @raddamatennu i en workshop om hur vi kan tackla matsvinnet i Malmö. Vi uppdaterar hemsidan med resultaten snart! 👨‍🍳 #matsvinn #agenda2030 #malmö #food #foodie #foodevent #verkstadagenda2030 @rudefoodmalmo #rudefood #deladenergi
”Restaurang Spill är inte lösningen på matsvinnproblemet. Vi vill inte behöva existera över huvud taget” 🥒 Efter flera år i restaurangbranschen startade Erik och hans fru @restaurangspill som köper in mat från leverantörer som annars hade blivit avfall. 🥫 Erik vill se en systemförändring där det inte är så lätt och billigt att slänga mat, som det är idag. ”Det är ohållbart med ett system som systematiskt slänger 1,3 miljoner ton matavfall årligen*” 🥔 Tack @restaurangspill för en inspirerande eftermiddag! Besök www.foodmalmo.com och håll dig uppdaterad om fler event med mat i fokus! *Vad som är matsvinn av den här siffran är dock en gråzon @raddamatennu @sysav #hållbarhet #minskasvinnet #food #foodie #malmotown #malmö
HUR MINSKAR VI SVINNET? Den 20 november bjuder vi in till en heldag på temat matsvinn som resurs. 🍅 @vartsweden håller en Inspirationsverkstad om hur du kan använda restprodukter på nya sätt och Food Malmö krokar arm med @raddamatennu för diskutera åtgärder mot matsvinnet i Malmö. 🍕 Anmäl dig genom länken i vår profil! #foodwaste #matavinn #räddamaten #casesofielund2030 #event #sustainable #foodie #malmö #malmotown #malmötown
Svinngod mat på restaurang Spill! 🍀 Den 19/11 kl. 12.30 - 15.00 anordnar FoodMalmö i samverkan med @raddamatennu studiebesök hos ett av Skånes och Malmös viktigaste och mest inspirerande matsvinnsaktör! 🥦 Vi börjar besöket med lunch (gratis, inkl i besöket) och därefter får du träffa och höra köksmästaren Erik om berättelsen bakom Spill samt komma bakom kulisserna för att se köket och råvarorna som Erik arbetar med dagligen. 🥕 Antal platser begränsade, skynda fort om du vill vara säker. Anmälan i vår hemsida!
Det har blivit dags för ännu ett studiebesök! Den här gången besöker vi @sodalicioussoda för att bland annat se hur tillverkning av ekologisk läsk görs utan tillsatta aromer, färger eller konserveringsmedel. Anmäl dig genom länken i vår profil! #sustainable #foodie #läsk #foodmalmö #malmötown #hållbart #malmö
WordPress.com.
  • Our story
  • Food Malmö
  • Foodtalk
  • Events
  • Downloads
Avbryt